Är lagring av mat i plastbehållare säker?

Säkerheten för plastmatbehållare har varit ett ämne för debatt. Generellt settPLAX LUNCH PREP -containrarDesignad för livsmedelslagring är säkra när de används korrekt. Det finns emellertid några överväganden för att komma ihåg att se till att du använder dem på det säkraste sättet.

Inte alla plast skapas lika. Vissa är säkrare för matlagring än andra. De flesta plastbehållare i livsmedelskvalitet är märkta med en hartsidentifieringskod, ett nummer inom en återvinningssymbol som sträcker sig från 1 till 7. Här är vad dessa siffror betyder när det gäller säkerhet:

#1 PET (polyetylentereftalat):Vanligtvis används för engångsvattenflaskor och livsmedelsförpackningar. Det är säkert för engångsbruk men bör inte återanvändas.
#2 HDPE (högdensitet polyeten):Ett säkrare val för långvarig användning, ofta används för mjölkkannor och tvättmedelsflaskor.
#5 pp (polypropen):Vanligt i återanvändbara livsmedelsförvaringsbehållare och betraktas som en av de säkraste plasten för matlagring.

Plast nr 3 (PVC), #6 (polystyren) och #7 (andra) anses vara mindre säkra, särskilt när de utsätts för värme, eftersom de kan frigöra skadliga kemikalier till mat.

En av de viktigaste riskerna med att använda plastbehållare är att utsätta dem för värme, vilket kan orsaka skadliga kemikalier, såsom bisfenol A (BPA) eller ftalater, läcka till mat. Många plastbehållare är nu märkta "BPA-fria", vilket är ett positivt tecken, men till och med BPA-fri plast kan frigöra andra skadliga kemikalier om de värms upp. För att minimera risken:

Undvik mikrovågsplastbehållare,Även om de är märkta som mikrovågsäkra.
Förvara inte varm mat i plastbehållare.Låt mat svalna innan du överför den till plastbehållare.
Använd glas- eller silikonbehållareför att värma upp mat.

Genom att följa dessa försiktighetsåtgärder är lagring av mat i plastbehållare i allmänhet säkert, men det är viktigt att välja högkvalitativ, livsmedelssäker plast och undvika att utsätta dem för värme.

Till och med de säkraste plastbehållarna kan ibland behålla livsmedelslukt, särskilt från skarpa eller oljiga livsmedel som vitlök, lök eller curry. Här är några effektiva metoder för att ta bort dessa lukt från dina plastbehållare:

Bakpulver är en naturlig deodorizer som gör underverk för att eliminera lukt från plastbehållare. Så här kan du använda det:

Göra en pastagenom att blanda bakpulver med vatten.
Applicera pastantill insidan av behållaren och låt den sitta några timmar eller över natten.
Skölja noggrantmed varmt vatten och mild skåltvål.

Vit vinäger är en annan effektiv luktneutralisator. Att använda vinäger:

Fyll behållaren med en blandningav lika delar vatten och vit vinäger.
Låt det blöta deti minst 30 minuter eller längre för starkare lukt.
Skölj med tvål och vattenEfter blötläggning.

För särskilt starka luktar kan du lämna vinägerlösningen i behållaren över natten.

Citronsaft är en naturlig deodorizer och lämnar också en färsk citrusduft. Helt enkelt:

Gnida citronsaftPå insidan av behållaren.
Låt den sitta i cirka 15 minuter.
Skölj med vatten,Och lukten ska vara borta.

Att förhindra lukt i första hand är en annan bra strategi. Förvara alltid mat i lufttäta behållare och se till att rengöra dem noggrant så snart som möjligt efter användning.

Plastmatbehållare är ofta återvinningsbara, men deras återvinningsbarhet beror på flera faktorer, inklusive typen av plast- och lokala återvinningsprogram.

Som nämnts tidigare är plastbehållare markerade med en hartsidentifieringskod, vilket hjälper till att avgöra om de kan återvinnas.

#1 husdjuroch #2 HDPEPlast är de mest accepterade av återvinningsprogram. Dessa inkluderar saker som vattenflaskor, mjölkkannor och vissa matbehållare.
#5 ppaccepteras också alltmer i återvinningsprogram, även om tillgängligheten kan variera beroende på plats.
#3 PVC, #6 polystyrenoch #7 andraär mindre benägna att återvinnas och bör undvikas om hållbarhet är en prioritering.

Före återvinningplastbento måltidsförberedelser, rengör dem noggrantFör att ta bort eventuella matrestar kan smutsiga behållare förorena återvinningsprocessen.

En av de största utmaningarna med återvinning av plastmatbehållare är förorening. Behållare med matrest, fett eller såser som ofta kasseras även om de är tillverkade av återvinningsbar plast. Det är därför det är avgörande att rengöra containrar innan du kastar dem i återvinningsfacket.

Dessutom har många kommuner begränsningar av de typer av plast de accepterar, så kolla alltid med ditt lokala återvinningsprogram för att förstå vilken plast som kan återvinnas.

Om du vill minska plastavfallet kan du överväga att byta till alternativa alternativ för matlagring.Glasbehållare, rostfritt stålbehållareochsilikonpåsarär alla utmärkta miljövänliga val som är mer hållbara och ofta lättare att rengöra och återvinna.

Huizhou Yangrui Printing & Packaging Co., Ltd. Ger ett brett spektrum av plastBästa matbehållareDesignad för att tillgodose dina unika behov. Oavsett om du letar efter en anpassad lösning eller expertvägledning, är vårt dedikerade team här för att hjälpa. Vi är stolta över att leverera innovativa lunchboxprodukter som är skräddarsydda efter dina specifikationer. Kontakta oss för mer information om våra högkvalitativa lunchlådor i plast och våra robusta tillverkningsfunktionersales@packagingbag5.comeller ring +86-159 8949 1653.

ANDRADY, AL (2003). Plast och miljö. John Wiley & Sons.
Robertson, GL (2012). Matförpackning: Principer och praxis (3: e upplagan). CRC Press.
Marsh, K., & Bugusu, B. (2007). Matförpackningsroller, material och miljöfrågor. Journal of Food Science, 72 (3), R 39- R55.
Selke, Sem (2004). Plastförpackning: Egenskaper, bearbetning, applikationer och förordningar (2: a upplagan). Hanser Publishers.
Yam, KL (2010). Wiley Encyclopedia of Packaging Technology (3: e upplagan). John Wiley & Sons.
Eaves, D. (2004). Handbook of Polymer Foams. RAPRA -teknik.