"Scientific American" webbplats har rapporterat att Dr Shi Huahong, East China Normal University research team av forskare från alla delar av Kina supermarket köpte 15 märken av vanligt bordssalt, hittade i salt partiklar används i produktionen av vanlig plast vattenflaskor, polyeten polyetentereftalat och polyeten, cellofan och andra plaster. Bland dem, den högsta graden av salt förorenade med plast, ett pund (cirka 0,45 kg 1 pund) salt har mer än 1200 mer plastpartiklar. Salt iodization i Salt Lake City, salt och salt produktion, plast partiklar på runt 15 ~ 800 per pund. Rapporten orsakade offentliga diskussioner på Kinas ätbara salt säkerhet och rädsla.